配查信送了14年的爱心早餐又出摊，包子和粥每天不重样

潮新闻客户端记者杨云寒

今晨的杭州，室外气温接近冰点，杭州半山的吴玉兴，内心却火热。

凌晨4点多，他起床熬制腊八粥，同往年一样，每年这个时候，他又要开始为附近的环卫工人们准备爱心早餐了。

（凌晨4点多熬制的腊八粥受访者提供）

从2012年开始，每年的12月15日开始，持续两个月。这个习惯，他一直坚持了14年。吴玉兴是潮新闻·钱江晚报的老朋友了，也是杭州见义勇为勇士先锋队的队长，在半山经营着一家小店。

从凉茶摊到爱心早餐摊，老吴常说，这只是一件小事。但正是这份善意，却悄然汇聚成了一股冬日暖流，拉近了城市间人与人之间的距离。

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记者杨云寒摄

一个人带动一群人，包子和粥每天不重样

早上7点50多分，记者再次来到半山路边的见义勇为志愿者爱心服务点时，已经有多名穿着红马甲的志愿者正在做准备工作。

吴老板在服务点楼上的工作室熬粥、蒸包子。过了十几分钟，他抬着一叠刚刚蒸好的包子出来，摆在服务点的长桌上。

套着塑料袋保温的蒸屉记者杨云寒摄

盛包子的，是四只叠在一起的金属蒸屉，蒸屉外面罩着一层红色的塑料袋，看上去很喜气。吴老板说，塑料袋是用来保温的，主要是担心包子上冒出的热气被冷风吹跑了。

这些包子是西沙馅的，一笼有十来个。除了包子，一大早还熬了两大桶腊八粥，管够。

刚出炉的西沙包记者杨云寒摄

“爱心早餐要送两个月，不光是要让环卫工人吃饱，还得让他们吃好。”吴老板说，接下来这两个月里，虽然每天早上供应的都是两个包子一份粥，但基本不会重样，“后续会有刀切馒头，有花卷，会有小米粥，南瓜粥，还有粽子和青菜年糕。”

当天来服务点帮忙的，志愿者有五人，都是住在半山的大伯大妈，跟吴老板认识也都好多年了。他们分了工，有人负责分发包子，有人负责摊粥，还有的负责分发一次性的筷子和纸碗。

志愿者陈大姐，也是半山路上的小店店主。每年吴老板送爱心早餐，她都会来帮忙，把早餐发完再回店里做生意。

“环卫工人起早贪黑很辛苦，平时舍不得花钱买早餐，我们能给他们提供帮助，挺开心的。”陈大姐笑着说。

记者杨云寒/摄

其他几位大伯大妈也说，大伙都是受了吴老板的影响，加入公益的队伍中。

“老吴坚持做爱心早餐，坚持了十多年，做爱心凉茶的时间更久了，真的蛮不容易的，我们也想尽一点绵薄之力，帮助需要帮助的人。”一位志愿者大伯说。

吴老板却感谢街坊邻居的热心，让爱心延续，“今年又有很多人加入进来，边上农贸市场一位莫老板，送了50多斤糯米，还有附近小区的徐奶奶把家里的红枣送过来，特地叮嘱我们一定要煮到粥里面，给环卫工人们吃……”

吃在嘴里暖在心里，解了后顾之忧还有暖心礼物

早上8点20分，附近的环卫工人结束了早上的工作，陆陆续续来到服务点附近。

很快，来了十多人，三三两两围在一起。

好多人，吴老板都叫得上名字，他上前，热情地招呼他们。

说起吴老板，大家都夸他热心。

河南人张大姐来杭州20多年了，在这里吃了十多年的爱心早餐。“冬天干完早上的活，吃上热气腾腾的包子和粥，真的很暖。”张大姐说，外面吃个早餐，少说要五六块钱，吃了心疼，不吃这一天下来体力吃不消，吴老板的爱心早餐解决了大家的后顾之忧。“不仅早餐费省了，吴老板的爱心早餐分量很足，一碗粥基本能吃饱，还扛饿，包子能留着当午饭吃。”

来自衢州的郑大伯也吃了8年爱心早餐，“一开始听同事说起，当时还是挺意外的，原本以为有个白粥和馒头就不错了，来之后才发现每天都不重样，连青菜年糕都有，烧得还跟饭店里吃的一个味道。”

来自千岛湖的田大姐也说，十多年前刚来半山时就听说有爱心早餐，一开始还不好意思过来，是吴老板主动找到他们，把他们一个一个邀请过来的，“吴老板真的把我们当成朋友一样。”

到点了，大家轻车熟路地排着队，挨个领早餐，一人一碗粥两个包子，吴老板在边上引导他们去自己的餐厅就餐，还每人额外赠送一份生煎。

记者杨云寒/摄

餐厅里，十多个环卫工人们坐在一起，吹着暖气，大口喝着粥吃着生煎。吴老板待在他们边上，亲切地问着用餐体验。

“这粥很甜，很好吃，生煎很新鲜，分量也很足。”一位贵州来的大姐竖起大拇指，咧着嘴说道。

吴老板和环卫工人们交流。记者杨云寒/摄

吴老板还为环卫工人们准备了贴心的礼物——每人一双手套、一顶保暖帽，还有一条红围巾。

吴老板告诉记者，手套和保暖帽是每年都送，围巾是今年新增的，也是他和志愿者们精心挑选的，都是羊绒的，质地很柔软，“这也是我们的一份心意，毕竟还有两个月就要过年了，作为一份特别的礼物。”

餐厅里，他把围巾的包装拆开，挨个给环卫工人们戴上。

给环卫工人们戴上红围巾。记者杨云寒/摄

吴老板说，今年的爱心早餐一直会持续至2026年2月26日。除爱心早餐供应外，杭州市见义勇为志愿者爱心服务点还准备了水果茶。每天的爱心早餐送完后，茶桶会一直放在服务点，白天路过的市民也都可以免费饮用。